jeudi 23 juin 2011

DES OLIVIERS MILLENAIRES

Entre Valréas et Saint-Pantaléon les Vignes , J.C.Gielly a installé "La Ferme aux Oliviers", lieu de vente d'oliviers agés de 5 à 5oo ans. Faites la pause lorsque vous y passez devant.Vous y découvrirez depuis peu deux oliviers qui viennent du sud de l'espagne et dont l'âge canonique doit se situer autour de plus de 1000 ans.....



Vous aurez aussi l'occasion d'y déguster son huile d'olive vierge extra, ainsi que de nobreux produits régionaux : des olives de Nyons, l'huile truffée et la tapenade, des vins blancs,rosés et rouge de la Région ( en conversion AB) et du miel , des senteurs provençales à retrouver dans le savon de Marseille ou l'huile essentielle de lavandin. Nombreux instruments aussi de fabrication de l'huile d'olive à découvrir également ( pressoir, pierres...) et un lieu magique où il fait bon se réunir entre amis... à découvrir !


Photos : J.C.Gielly devant son plus vieil olivier - l'autre olivier - le pressoir à huile.

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