LES MERCREDIS OENOTOURISTIQUES DU PAYS

VALREAS : Depuis 6 ans maintenant, 4 domaines invitent les amateurs d’oenotourisme à visage humain et authentique dans l’Enclave des papes , à Valréas. Cette année Eric et Stéphanie Barnel (La ferme de Pata) rejoignent le Val des Rois , le Mas de Sainte-Croix et Les Grands Devers pour reconstituer le Sentier des 4 domaines. Un sentier qu’il faut suivre tous les mercredis de l’été, de domaine en domaine, car il véhicule une philosophie, de la vie, du vin et de l’amitié que l’on rencontre peu souvent. Chaque soirée en plus de dégustations, de mets régionaux, de chaleur d’accueil vous offrira une animation avec des spécialistes du vin, de la littérature, du théâtre de la chanson …. Bref de quoi passer des vacances intelligentes ! Voici le programme : Mercredi 4 juillet : Initiation à la dégustation avec un jeune œnologue, Julien Coipel . Mardi 10 juillet: Un poète à notre table avec Bruno Doucey, écrivain en résidence à Valréas, pour le Festival des Nuits de l’Enclave, à travers la lecture d’auteurs qui ont écrit sur le vin. Mercredi 18 juillet : L'histoire des chansons à boire par Sylvie Reboul journaliste et auteur. Mercredi 25 juillet : Roger Pasturel, auteur valréassien , mêlant comédie et poésie, il nous conduit dans un imaginaire plein de réalités d'hier et d'aujourd'hui. Mercredi 1 août : La passion du vin avec Jef Challier , pâtissier chocolatier à Valréas. Mercredi 8 août : Taxídi Quintet…5 jeunes et talentueux musiciens du jazz à la musique classique en passant par le rock, le klezmer ou la bossa nova . Mercredi 15 août : La truffe, vins, passion et terroir avec Christian Mérin, pépiniériste chez Micoverde . Mercredi 22 août : Savoir planter une vigne avec un pépiniériste viticole. Mercredi 29 août: Soirée de clôture - à l’aube des vendanges -les trois Domaines se réunissent pour une soirée finale. Chacun sélectionnera ses meilleures cuvées pour un dîner de prestige.
Pour réserver Indispensable : www.valreas.info/4domaines

NUITS DES COURTS

Qu’est ce que le Collectif Ogma et qu’est ce que Ogma Productions ?
Le Collectif Ogma et Ogma Productions association crée en 2009, rassemble des cinéastes de la fiction et du documentaire, des artistes et des citoyens qui vivent sur un territoire allant du sud Drôme au Haut Vaucluse.
Le Collectif Ogma Organise depuis 2009 des évènements autour de festivals de cinéma en plein air dans le sud Drôme et le Haut Vaucluse en partenariat avec d’autres associations, des municipalités et quelques cinémas. Le Collectif Ogma est propriétaire d’un écran gonflable de 10 X 5 m et d’un vidéo projecteur de 12 000 lumens qu’elle met désormais à disposition en location. Ogma Productions :
- Accompagne des tournages cinéma sur tout le territoire français aussi bien en repérages, en régie, propose des techniciens qualifiés en cinéma en collaboration avec les commissions de films.
- Met à disposition une cantine itinérante « Ogmivores ».
- Intervient dans les sphères éducatives ou spécialisées dans l’éducation à l’image à travers des ateliers de réalisation de documentaires et de fiction.
- Accomplit des captations vidéo et montage à une ou plusieurs caméras dans la production de films institutionnels et promotionnels.
- Ogma Productions est également un outil de production cinématographique (fiction et documentaire) pour les cinéastes qu’elle représente.

OGMA organise 3 Festivals dédiés aux films courts sur grand écran (10 x 6 m ) dans 3 lieux différents pour découvrir une programmation de 39 films dans les genres fiction, animation et documentaire de 30 minutes maximum. 3 festivals en plein air en présence de réalisateurs pour un maximum de convivialité dans de petites et moyennes communes rurales.(Tous les programmes bientôt en ligne sur notre site http://www.collectif-ogma.com )

5 juillet 2012« 2ème Festival des Rencontres Ciné Courts de Montboucher-sur-Jabron »(Drôme)13 juillet 2012« 2ème Festival du Film Mont Ventoux Courts de Brantes » (Vaucluse)
28 juillet 2012« 4ème Festival de la Nuit du Court Métrage du Pègue – Pays de Grignan »(Drôme)
Les membres du Collectif Ogma et Ogma Productions reconduisent en partenariat avec 3 municipalités Montboucher-sur-Jabron (Drôme), Brantes (Vaucluse) et Le Pègue (Drôme), 3 festivals de cinéma dédiés aux courts métrages les 5, 13 et 28 juillet 2012. Il s’agit ici d’une sélection différente de 39 films de court métrage : 13 à Montboucher, 11 à Brantes et 15 au Pègue et en présence de réalisateurs. Renseignements Collectif Ogma
04 26 66 23 55 / 06 20 12 59 20 - contacterogma@yahoo.fr - http://www.collectif-ogma.com
Programme des 3 festivals de cinéma dédiés aux courts métrages
« 2ème Festival des Rencontres Ciné Courts de Montboucher-sur-Jabron »Jeudi 5 juillet 2012 - de 16h00 à 2h30 du matin - Lieu : Plein air - Place des résistants - sur écran géant gonflable
Tarifs d’entrées : Gratuit (-10 ans) - 3 € (Tarifs réduit) - 6 € (Plein Tarif)
Repas : 8 € UNIQUEMENT SUR RESERVATION Auprès du Biloba au 06 31 91 58 15 - (Soupe au pistou – fromage – fruit – 1 boisson)
Programme :
16h00 – 17h00 - Visite guidée du patrimoine historique de Montboucher.
17h00 – 19h00 - Spectacles vivants - Concert de Don Boyso
19h00 – 20h00 - Présentation et cérémonie d’ouverture du 2ème Festival des Rencontres Ciné Courts de Montboucher sur Jabron et apéritif offert.
20h00 – 21h30 - Repas
21h30 – 22h00 - Présentation du jury et remise d’un prix récompensant un court métrage de la sélection.
22h00 - Début des projections - Séances cinéma entrecoupées de deux entractes :
1ère Séance 4 films 71 minutes
Sweet Mosquito de Najar et Perrot - Yukunkun productions - 2012 -15’01 - Fiction
La tragédie de Michel de Mike Guermyet - Takami productions - 2011 - 16’58 - Fiction
La dernière caravane - de Foued Mansour - C’est à voir Production - 2012 - 16’ - Fiction
Cocculinellidae de Géraldine Frery - Animals Production - 2010 - 23’3 - Fiction
2ème séance 5 films 66 minutes
Lapsus de Rémy Durand et Sarah Renau - Anthessia - 2011- 3’58 - Fiction
L'empailleuse de Olivier Saladin - Lionceau films - 2011 - 17’- Fiction
Conte de printemps - de Dani Abo Louh - autoproduit - 2012 - 4’55 – Animation
Tom de Clémence Marcadier - Gasp - 2012 - 19’03 - Fiction
Ce que peut le lion de Olivier Pagani - Dschubba (France) et l'Atelier Graphoui - 2011 - 21’4 - Documentaire
3ème séance 4 films 66 minutes
Conversation avec un épouvantail - de Sylvain Dieuaide - Yukunkun productions - 2011 - 18’18 - Fiction
Etat des lieux de Matthieu Haag - Atalante - 2011 - 9’ - Documentaire
Les enfants de février - de Irina Gontchar - autoproduit - 2011 - 11’02 - Fiction
Un homme debout de Foued Mansour - C’est à voir Production - 2011 - 28’ - Fiction

« 2ème Festival du Film Mont Ventoux Courts de Brantes »
Vendredi 13 juillet 2012 de 17h00 à 2h30 du matin - Lieu : Amphithéâtre naturel (village) - sur écran géant gonflable
Repas : 8 € UNIQUEMENT SUR RESERVATION Auprès du Biloba au 06 31 91 58 15
17h00 – 19h00- Spectacles vivants
19h00 – 20h00 - Présentation et cérémonie d’ouverture du « 2ème Festival du Film Mont Ventoux Courts de Brantes » suivit d’un apéritif offert.
20h00 – 21h30- Repas
21h30 – 22h00- Présentation du jury et remise d’un prix récompensant un court métrage de la sélection.
22h00 - Début des projections - 1ère séance 5 films 82 minutes
Sans voix de Alexandre Mermaz - 2012 - 16’32 - Fiction
I'm your man de Keren Ben Rafael - Les films du Worso - 2011 – 15’ - Fiction
Bocuse de Stéphanie Pillonca-Kervern et Géraldine Renault - Les films du Worso - 2011 - 14’3 - Fiction
La part de Franck de Dominique Baumard - Les films du Worso - 2011 - 28’ - Fiction
Guet-apens de Michael Barccas - Reacteurprod - 2011 - 8’4 - Fiction
2ème séance 5 films 94 minutes
Voisin voisin de Geoffoy Degouy et Thimothéee Augendre - Chi fou mi productions - 2011 - 18’25 - Fiction
La coccinelle et la souris - de François Barbier - Rezina Productions 2011 - 10’55 - Fiction
La poudre - de Yvan Delatour - Deuxième séquence - 2011 - 19’47 Fiction
Plouf de Charlotte Buisson Tissot - Gabriela Christem Productions - 2012 - 28’ - Fiction
Plume de Barry Purves - Dark Prince - 2011 - 14’3 - Animation
Apnée de Flora Molinié - Dark Prince - 2011 - 3’32 - Animation


« 4ème Festival de la Nuit du Court Métrage du Pègue – Pays de Grignan » Le Pègue - canton de Grignan - Samedi 28 juillet 2012-de 17h00 à 4h00 du matin
Lieu : Amphithéâtre (village) - sur écran géant gonflable - Tarifs d’entrées : Gratuit (-10 ans) - 3 € (Tarifs réduit) - 6 € (Plein Tarif)
Repas : 8 € UNIQUEMENT SUR RESERVATION - Auprès du Biloba au 06 31 91 58 15 - (Soupe au pistou – fromage – fruit – 1 boisson)
17h00 – 19h00-Spectacles vivants
19h00 – 20h00- Présentation et cérémonie d’ouverture du « 4ème Festival de la Nuit du Court Métrage du Pègue – Pays de Grignan » suivit d’un apéritif offert.
20h00 – 21h30- Repas
21h30 – 22h00- Présentation du jury et remise d’un prix récompensant un court métrage de la sélection.
22h00- Début des projections
1ère Séance 4 films 69 minutes
Caste de Pierre Renverseau - Têtes à claps - 2012 - 12’3 - Fiction
Kinoki de Léo Favier et Schroeter und Berger - Les films sauvages - 2012 - 15’ - Documentaire
Légende de Jean l'inversé de Lamensch Philippe - Stromboli pictures 2008 - 27’2 - Fiction
Je te vois de Pierre Makyo Mitiki - 2011 - 14’48 - Fiction
2ème séance 4 films 95 minutes
Esprit simple de Pierre Makyo - Mitiki - 2012 - 15’54 - Fiction
Miramen de Khristine Gillard - Ambiances ASBL- 2011 -22’ - Documentaire
La promotion de Manu Joucla - Bizibi Productions - 2012 - 25’ - Fiction
Lome Vivina de Marie-Samantha Salvy - Lacoupure - 2011 - 32’ - Fiction
3ème séance 3 films 91 minutes
Derrière les arbres de Nicolas Lheureux - Wendigo films - 2012 - 32’4 - Fiction
Moucheron de Romain Grésillon - Drosophylms - 2012 - 28’3 - Fiction
Ecoute s'il pleut de Clary Demangeon - Les films sauvages - 2012 - 30’ - Fiction
4ème séance 4 films 81 minutes
Gamin de Stéphanie Noel - Bathysphère productions - 2012 - 20’ - Fiction
Taulignan de Gilles Volta - Io Productions - 2001- 24’ - Fiction
Et dieu tua la femme de Sacha Chelli - Buffalo Corp - 2011 - 7’45 - Fiction
Les papillons de nuit de Sébastien Marziniak - Objectif films - 2011 - 29’3 - Fiction

UN FESTIVAL PAS ORDINAIRE

LE THEATRE DU ROND POINT DE VALREAS ORGANISE LE " FESTIVAL DES EXTRA - ORDINAIRES" Du 8 au 10 juin 2012 - Salle des Cordeliers à Valréas
Ce ne sont pas des comédiens ordinaires. Ce sont des comédiens extra-ordinaires.Ce sont les compagnons de l' ESAT de Taulignan, de Montélier ( "Les Mauxdits"), de Génissieux ( "Les Claque-Portes") , de Claveyson ( "Les GPS"). Avec eux, des comédiens ordinaires partagent la scène.
Programme détaillé :
Vendredi 8 juin
14h30 - Séance scolaire - « Le mariage aura-t-il lieu ?» par la troupe « Les Mauxdits »
20h30 - Tout public : Spectacle par les GPS » :" Le temps des chaussures"

Samedi 9 juin
16h30 ( changement horaire par rapport à l'affiche)
Tout public : Spectacle par les compagnons de Taulignan : "Peter Pan et les enfants perdus"
" Au menu, ce soir" par les ateliers jeunes du TRP
" Eux, vous, nous" par les ateliers ados du TRP
20h30 : Tout public : Spectacle par la troupe des "Mauxdits" : "Les mariage aura-t-il lieu ?"

Dimanche 10 juin :

15h : Tout public : Spectacle par "Les claque-portes" : "L'écol'Hier "
16h30 : Tout public : Voyage en pays natal ( récital musique par Tamanga)

Venez nombreux pour féliciter organisateurs et acteurs.

Tarif unique : 8€ - Réservations : 04 90 35 21 45 ou theatredurondpoint@gmail.com

EXPOS AU PAYS

EXPOSITIONS EN COURS
A GRIGNAN
Le Dimanche 10 Juin, l’exposition de Thomas Plasschaert se termine… Ce jour là, dès 18h, l’artiste se propose généreusement de clore son exposition en vous présentant les liens de son travail avec la philosophie de René Girard, penseur reconnu dans le monde entier pour ses investigations et les rapports qu’il a instauré entre la violence et le désir, l’emprise du mimétisme et la position du bouc émissaire dans les dynamiques sociales… Il y aura quelques chaises pour s’asseoir et quelques boissons pour se désaltérer… Espace François-Auguste Ducros - Place du Jeu de Ballon - 26230 Grignan - exposition Thomas PLASSCHAERT "DE / CAEDERE" 6 avril - 10 juin 2012
http://thomas-plasschaert.blogspot.fr/ - Du mercredi au dimanche de 14h à 19h. - Entrée libre -






A VISAN

Exposition de l’artiste Philippe Peyron, Du 1er juin au 1er juillet, à l’Espace AnVis de la Cave Les Coteaux de Visan - Né en 1948 en Provence dans L’Enclave des Papes, Philippe Peyron grandit dans un milieu rural. A la campagne où les saisons désignent la vie quotidienne, il développe une sensibilité pour la nature autour de lui, de plus, il est très attaché à son pays et parle la lengo. Dès son enfance, il pratique les arts plastiques, car dans sa famille il y a déjà des artistes. La peinture et la poésie sont là pour accueillir sa venue au monde. A partir de 1967, Philippe fait des études pendant trois ans à l’Ecole des Beaux Arts à Avignon. Il va côtoyer diverses disciplines artistiques. D’une matière froide et dure il fait en outre apparaître des corps féminins très sensuels. Autres thèmes sont les animaux comme symbole pour les discordances de la société, sur lesquelles l’artiste réagit avec vigueur. Philippe quitte souvent la Provence et vit quelques années sur la route. Le voyage et ses expositions le mènent jusqu’au Mexique, aux Etats-Unis et en 2006, pendant un an, en Amérique – Centrale, au Guatemala. Après 1989, Philippe a également envie de connaître l’autre Allemagne. Dans la petite ville d’Osterwieck prés du Harz il crée une sculpture monumentale Ulrike et Andreas avec le reste du monde. Mais il ne s’arrête pas et laisse ses traces dans d’autres endroits. Dans le village Bülzig, à côté de Lutherstadt Wittenberg, se repose aux regards des passants La Cadiéro une autre sculpture monumentale. De 2000 jusqu’en 2006, Philippe a travaillé année après année dans son atelier à Leipzig. En 2007 naît sa fille Belisama en Provence et depuis Philippe travaille et vit avec l’art, qui lui sert de guide, et ses proches à son cœur. Une superbe exposition de peinture et sculpture empreinte de philosophie qui invite à la réflexion et à la communication. Exposition annexe au Café du Siècle, Avenue Général de Gaulle à Visan






A VALAURIE

La Maison de la Tour expose Roger Ferrara peintures – dessins du 11 mai au 21 juin 2012 - ouvert du mercredi au dimanche de 14h30 à 18h30
1, rue des écoles - 26230 Valaurie - 04 75 96 01 29 contact@maison-de-la-tour.fr - www.maison-de-la-tour.fr






A VALREAS

Office de Tourisme - a partir du 8 juin 012 - Pascale Chevreton et Anne-Marie Weiremans. Ouvert tous les jours sauf dimanche



A CHAMARET

Muriel PELLEGRIN à la Tour de Chamaret. "Bouts de Nature" : Expo-photo -Du 1er juin au 16 septembre, ouverture les mercredi et vendredi de 14H30 à 18H30 et les samedi, dimanche et feriés de 14H30 à 19H. 24 photos - principalement de la macro - 21 sont au format 60x60cm tirées sur toile et montées sur chassis bois, 3 sont en panoramique vertical 40x80cm. L'entrée à l'expo est libre.
Site internet :www.boutsdenature.fr

FËTE DE LA VIGNE ET DU VIN 2012

Quelques images de la Fête de la Vigne et du Vin 2012

de Beaumes de Venise




à Valréas,




en passant par Visan,







du Nord au milieu du Vaucluse en passant par le Sud-Drôme à Vinsobres ......

RESTAURANT DU PAYS : LA MALLE POSTE

A TAULIGNAN
La Malle Poste c'est tout d'abord un lieu historique, une halte pour les voyageurs qui, à l'époque, avaient tout à craindre des "Chauffeurs de la Drôme" ou des "brigands" sous les ordres du fameux Curé d'Aleyrac ...(1785/1805)...puis un endroit original ouvert par la famille Guidicelli (Guy et Pierrette) dans les années 70/80....
C'est devenu depuis quelques mois une halte à recommander pour se restaurer ou passer une soirée réussie, au calme et dans un cadre agréable.
Photo : la salle à manger


Dans l'assiette simplicité et authenticité, avec des recettes simples du Pays, des produits locaux cusinés avec goût et une addition modérée ( menu à 21 euros).Par exemple en entrée l'assiette drômoise ou les ravioles de Romans , les légumes de saison, en plat la marmite du pêcheur , filet mignon ou souris d'agneau...
les vins sont à l'unisson avec une carte régionale, ventoux, Grignan, St-Joseph, Vacqueyras , Coteaux d'Ardèche,Côtes du Rhône à petits prix (13 à 23 euros).On vous le dit : une bonne adresse..






Restaurant La Malle Poste- Rue Des Remparts -2 6770 Taulignan - Téléphone 06 25 45 16 99 - 04 75 53 48 42 - contact@lamalleposte.fr
-www.lamalleposte.fr

LA CAVE DE SAINT-PANTALEON : CROISSANCE EXTERNE

La Cave de St-Pantaléon les Vignes : Une croissance externe

La Cave de St-Pantaléon les Vignes a une capacité totale de 82.000 HL. Elle lui permet d’accueillir les raisins des 160 vignerons de Rousset et Saint-Pantaléon les vignes pour la plupart. Son président est, depuis le mois de mars 2011, Jean-François Julian et son directeur Jean-Alain Lavie. Cette année la récolte aura été près de 34.000 HL ce qui n’est guère plus que l’an dernier. Et ce de par la faute d’une coulure importante qui a sévi en début juin. La production de la cave est essentiellement en Côtes du Rhône, puis en Grignan les Adhémar et en Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon et Rousset les Vignes. La cave commercialise son vin en grande partie par le Cellier des Dauphins (60%), le négoce et le caveau (12%). La philosophie du nouveau président est de produire en premier les vins que l’on sait vendre, c'est-à-dire s’adapter au marché. C’est pourquoi un atelier de thermovinification, très performant sur le contrôle de température, est en place depuis 3 ans qui permet de traiter 40% de la vendange pour livrer aux clients un vin fruité, souple, tanins soyeux et plaisants. C'est pourquoi aussi devant la demnde du cellier des dauphins, des viticulteurs se sont tournés vers le Bio ( voir infra*)Ce sera le cas notamment cette année car le raisin a été d’une d’excellente qualité. Les vendanges ont bénéficié d’un temps qui a permis d’attendre la maturité phénolique optimale. Elle ses sont déroulées principalement du 12 au 30 septembre et le vin obtenu bénéficie donc d’une couleur extraordinaire et d’un équilibre parfait. Les vignerons devraient donc toucher cette année les dividendes des efforts consentis. En effet depuis plus de 10 ans la cave a mis en place des sélections parcellaires avec des primes à la parcelle pour les vignerons avec un paiement différencié en fonction de la note attribuée. Ces vignerons motivés prouvent ainsi leur attachement à leur cave et à son devenir qui se dessine en ce moment.
Photo1 : La cave de Saint-Pantaleon

Fusion avec la Valdaine

Dans un contexte global de crise les dirigeants de Saint-Pantaléon se sont rapprochés depuis 3 ans de leurs homologues de la Cave de la Valdaine ( Président Cyril Hugues - Directeur Marc-André Barbe) à Saint-Gervais sur Roubion en vue d’une fusion qui est effective depuis février 2012 après les assemblées générales des coopérateurs des deux structures qui en ont voté le principe. Cette fusion permetde bâtir un ensemble dont le maitre mot sera la complémentarité. Complémentarité de gamme avec les vins de Table et les vins de Pays ( Coteaux de Montélimar et Méditerranée) produits par la Valdaine soit des vins avec IGP auxquels s’ajouteraient les AOP produites par St-Pantaléon ( CdR, Grignan le Adhémar et Villages). Complémentarité de circuits de commercialisation avec les circuits courts de la Valdaine ( 3 magasins, 2 caveaux, et revendeurs locaux) et ceux traditionnels de St-Pantaléon ( Cellier, négoce). Complémentarité de calendrier permettant aux outils de production de travailler à plein rendement, les vendanges commençant cette année le 24 aout à St-Gervais et le 12 septembre à Saint-Pantaléon, dès cette année les vins rouges de la Valdaine ont été vinifiés à Saint-Pantaléon, après traitement des raisins à St-Gervais (vendange fraîche transportée par camion). Dans l’avenir les vins blancs et rosés devraient continuer à être vinifiés à St-Gervais et les rouges tous à Saint-Pantaléon. La nouvelle entité va représenter dès cette année plus de 45.000 hectolitres ce qui est une taille correcte pour envisager l’avenir. D’autant plus qu’il ne devrait pas y avoir de casse sociale lors de la fusion les départs à la retraite et volontaires n’étant simplement pas remplacés.L’organigramme de la nouvelle cave de saint-Pantaléon est présidée par J.F.Julian, Guy Eydoux Cyril Hugues sont vice présidents, Gilbert Meyer secrétaire et Adelin Marchaud Trésorier. La direction générale est assurée par Jean- Alain Lavie et la direction commerciale par Marc-André Barbe qui gérera aussi les 3 caveaux (Loriol, Saint-Gervais et Saint-Pantaléon).

Des Vins très agréables

Régulièrement la cave se distingue dans les différents concours auxquels elle participe. Elle fait l’objet de nombreuses citations dans les guides des Vins comme cette année au Guide Hachette des vins 2012 avec deux cuvées : Prestige 2009 et Les Alrics 2009 – un Saint-Pantaléon et un Rousset les vignes. Cuvée Prestige 2009 - C’est un Côtes du Rhône Villages – Saint-Pantaléon les Vignes rouge avec des raisins issus de vignes de plus de 25 ans d’âge, sélectionnées, éraflage total. Cuvaison séparée des cépages de 8 à 10 jours en cuve thermorégulée pour une extraction optimale des matières colorantes et des arômes. Cépages : Grenache 65 %, apporte la finesse, l’alcool, la rondeur, Syrah 35 %, apport la structure, la couleur, l’aptitude au vieillissement. Commentaire de dégustation (Guide Hachette) : « Issue, d'un assemblage réussi de grenache et de syrah, et élevée en cuve. La cuvée Prestige est un vin frais et fruité, au nez de petits fruits rouges (groseille, fraise, framboise), au palais dans la continuité, souple et léger… vin fort sympathique, à boire dès à présent sur une bonne assiette de cochonnailles». Prix départ caveau : 5,30€

Photo – le président présente la cuvée Prestige 2009

Cave de St-Pantaléon – Route de Nyons- 26770 St-Pantaléon les Vignes – 04.75.27.00.88 – www.cave-st-pantaleon.com

*Jean-François Julian (en conversion bio).

Jean-François Julian est vigneron à Rousset les Vignes, président depuis le début de l’année de la cave de Saint-Pantaléon-Rousset il a anticipé l’évolution et il en est à sa troisième année de conversion. Sa conviction il la tient d’une analyse des marchés et d’une réflexion personnelle sur le processus technique et l’aspect sanitaire. Conscient que les marchés veulent des produits qualitatifs, respectueux de l’environnement, il faut pour les rencontrer proposer un produit qui les satisfasse. D’autre part d’un point de vue personnel il faut savoir remettre en cause les techniques de production pour aller de l’avant. La baisse – et à terme l’abandon- de l’utilisation des produits de synthèse (notamment désherbants) est inéluctable d’un point de vue sanitaire, économique et environnemental. Il n’y a donc aucun opportunisme à évoluer et à s’adapter. Et si en plus le Cellier assure des débouchés il n’y a aucune raison de ne pas croire en l’avenir. Concrètement les viticulteurs qui ont choisi le bio (12 à St-Pantaléon) ont formé dans chaque cave des groupes se réunissant très souvent en réunions « bord de champ » avec des techniciens de la Chambre d’Agriculture ». Une commission « bio » au sein du Cellier assure le suivi et la communication interne des vignerons bio. La traçabilité des vins est assurée par le Laco avec la prise d’échantillons de chaque cuve et leur analyse permettant à tout moment de pouvoir prouver la qualité des vins proposés. On le voit rien n’est laissé au hasard pour que le vin « bio » du Cellier des dauphins soit exemplaire.

Photo : Jean-François Julian et le Directeur en cave....